- Anbau: Bio-zertifizierter Schattenanbau
- Ernte: Handgepflückt und Handverlesen
- Varietät: Oro Azteca
- Aufbereitung: Gewaschen
- Erhältlich in 250 g
Bühne frei für die neue Herr Werner Festspielröstung!
Mit Bohnen aus Mexiko und Indien kreiert Herr Werner die perfekte Röstung für sinnliche Gaumenfreuden und bringt damit ein Orchester aus Aromen in jede Tasse.
Ein Meisterstück an Geschmacksnoten.
Bei einem Meisterstück kommt es auf jede Note an – zum Auftakt Melone, im Abgang dunkle Schokolade, als Zwischenspiel feiner Kakao. Die milde Säure und das vollmundige Aroma Mexikos vereinen sich mit der kräftigen Würze Indiens zu einem Festspiel der Sinne: Eine vollendete Komposition, die die ganze Klaviatur für Kaffeegenießer bespielt.
Eine neue Kaffeepartnerschaft.
Die hochwertigen bio-zertifizierten Kaffeebohnen bezieht Herr Werner von der Kaffeebauernfamilie La Victoria. In den nördlichen Bergen von Puebla (Mexiko) auf über 1.000 m und in einer der nördlichsten Breiten, in denen Kaffee noch wachsen kann (21° Nord), wird der Single Estate Kaffee angebaut. Sowohl die Bodenbeschaffenheit als auch die klimatischen Bedingungen vor Ort lassen hochwertige Kaffeekirschen heranreifen. Von Hand werden die reifen, dunkelroten Kaffeekirschen ausgewählt und gepflügt.
Auf der Suche nach dem vielleicht besten Kaffee der Welt setzt Herr Werner auf langfristige Partnerschaften und persönliche Beziehungen. Auf Partnerschaften die die Werte, Philosophie und Leidenschaft des Röstmeisters teilen. Mit Anna und ihren Mann Efra, die die Farm in 4. Generation führen, hat der Röstmeister zuverlässige Partner an seiner Seite, die nicht nur hochwertigen Qualitätskaffee produzieren, sondern darauf achten die Farm im Einklang mit der Natur zu führen und eine zuverlässige Arbeitsquelle für die Menschen der Region zu sein.
Diese besondere Röstung ist eine Sonderedition und nur während der Salzburger Festspielzeit erhältlich.

11,90 € pro 250 Gramm
inkl. 20% USt und zzgl. Versandkosten