Eine Reise wie ein Geschenk
Wenn Herr Werner auf Reisen ist, ist er das nicht nur räumlich. Er reist mit seinen Sinnen und auch mit den Gedanken. Und alles zusammen ergibt eine Route, die so vielfältig ist wie sein Kaffee.
Nach seinem letzten Stopp in Peru, wo er den perfekten Muttertagsgeschenkskaffee gefunden hat, reist Herr Werner in Richtung Norden, weit und weiter über den amerikanischen Kontinent. Über 5.000 Kilometer legt er zurück. Das ist viel Strecke für Gedanken, die nicht immer geradeaus gehen. Die sich gern von den Wundern der Natur unterwegs ablenken lassen. Von schleichenden Raubkatzen hier und gemütlichen Faultieren dort. Von Bergen und Regenwald, Hoch- und Tiefebenen.
Von einem Ozean im Osten und einem anderen im Westen. Von Grenzen und Unendlichkeit. Eine ganze Welt bereist er. Situationen wie diese sind für ihn wie ein Geschenk. Schließlich führt ihn sein Gespür nach Guatemala, in das Departemento San Marcos, wo Bergland, hohe Vulkane und viele Flüsse sich zu einem Kaffeeparadies vereinen. Hier wirkt die Kooperative Entre Ríos in Zusammenarbeit mit der Initiative Los Volcanes Coffee daran, hochwertigen Kaffee herzustellen. Der Arabica vereint Aromen von Mandel, Keks, Kakao, Milchschokolade und Orange. Transparenz und Integrität stehen für die Mitglieder von Entre Ríos bei all ihren Aktivitäten im Vordergrund. Angepflanzt wird auf Lehmboden auf einer Höhe von 1.375 m Seehöhe und geerntet von Hand – sorgfältig und mit einem klaren Blick für die Qualität der Bohnen. Das schätzt auch Herr Werner. Und er weiß, dass er hier auf den nächsten Roaster’s Pick gestoßen ist, den er rechtzeitig zum Vatertag rösten wird.
Als eine Erinnerung an eine Reise voller Wunder.
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HERR WERNER ROASTER’S PICK VATERTAG 2026
100 % Arabica (Caturra) | Guatemala (San Marcos) | washed
TASSENPROFIL: Mandel | Keks | Kakao | Milchschokolade | Orange
Los Volcanes Coffee
Die Initiative Los Volcanes Coffee arbeitet mit Kaffeeproduzenten in Brasilien und Guatemala daran, unter den vorhandenen Bedingungen den jeweils bestmöglichen Kaffee zu produzieren. Es geht ihnen darum, die Anbaukonditionen mit entsprechenden Methoden auf ideale Weise zu nutzen, damit am Ende ein hochwertiger und für die Region besonderer Kaffee entsteht. Und all das im Einklang mit der Natur.
